#普洱茶#94事業(yè)青餅是國營勐海茶廠于1994年生產(chǎn)的7542配方青餅。繼88青餅之后，勐海茶廠7542里較有名的就是93青和94青。94事業(yè)青餅離88青餅僅僅隔了幾年，是公認(rèn)的“88青餅嫡系繼承人”。今天，就來和茶友們?cè)敿?xì)介紹這款茶。
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▲94事業(yè)青餅
94事業(yè)青并不是茶品本名，這個(gè)名字源于版面的“葉”字錯(cuò)印成事業(yè)的“業(yè)”，大家干脆給它起了一個(gè)通俗易懂的名字——94事業(yè)青餅。
▲94事業(yè)青餅
94事業(yè)青餅是首批使用“茶業(yè)”字樣的茶餅，這個(gè)細(xì)節(jié)是老茶斷代的關(guān)鍵，所以很多茶客爭(zhēng)相收藏94事業(yè)青餅，市面上94事業(yè)青餅非常少見。
▲94事業(yè)青餅
▲94事業(yè)青餅
94事業(yè)青餅的外包裝版本，跟88青餅幾乎一樣，都是云南七子餅八中茶版。該怎么區(qū)分呢？重點(diǎn)來看“七”字。88青餅為小七包裝，七字比較瘦長(zhǎng)；94事業(yè)青餅的七寬扁大氣，行話叫“大七”。這是區(qū)分兩款茶的重要細(xì)節(jié)之一。
▲88青餅
▲94事業(yè)青餅
94事業(yè)青餅采用細(xì)字繁體厰平出內(nèi)飛，內(nèi)飛上的字體印刷比較細(xì)，勐海茶廠的“厰”是繁體字，而且“出品”的“出”字上下同寬。這種內(nèi)飛樣式從80年代一直使用到1994年，88青餅、94事業(yè)青餅的內(nèi)飛是一樣的。
▲94事業(yè)青內(nèi)飛
▲88青內(nèi)飛
如果拆去94事業(yè)青餅的外包裝棉紙，從餅型和內(nèi)飛等細(xì)節(jié)去說它是88青餅，估計(jì)能識(shí)別清楚的茶友不多。那該怎么辨別呢？
有經(jīng)驗(yàn)的老茶客會(huì)通過餅面拼配細(xì)節(jié)來辨別茶品。雖然都是7542配方，以4級(jí)綜合茶料為主，但不同茶餅的具體拼配用料還是有區(qū)別的。
▲94事業(yè)青條索
88青餅的用料相對(duì)粗老，餅面上拼入少量黃片和茶梗；94事業(yè)青餅的撒面更細(xì)，芽頭料非常多，更偏向現(xiàn)在7542的撒面風(fēng)格，茶葉茶芽緊實(shí)細(xì)長(zhǎng)，條索很秀氣。把兩款茶放在一起，對(duì)比就很明顯了。
▲88青餅條索
▲94事業(yè)青條索
▲94事業(yè)青條索
94事業(yè)青餅經(jīng)過30多年陳化，茶湯橙紅清透，入口綿滑，梅子韻顯，口感甜潤(rùn)飽滿，生津回甘持久。在94事業(yè)青餅身上能找到88青餅的影子，比如梅子韻，醇厚度和香氣，這也充分體現(xiàn)了老勐海茶廠7542拼配技術(shù)的穩(wěn)定。
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